Во всех, буквально во всех рецептах имбирного чая есть мед. Я это не люблю и не ем, и дома его у нас не водится. Розмарин и корица хорошо идут, но надо экспериментировать с пропорциями. А то в последней версии корица забила весь розмарин. Зато пахнет приятно.
Надо еще лимонов докупить. Единственная проблема - на один(1) чайник чая расходуется одна (1) долька лимона, чайник выпивается за два-три-четыре дня. Оставшийся кусок лимона начинает по этому поводу портиться.